오 리 지 널 정 온 과 학
룸별 냉각기로 더 정밀하게!
오리지널 룸별 독립 냉각
열기는 위로, 냉기는 아래로 내려가는 성질을 이용한
딤채의 초정밀 정온 냉각기술입니다.
딤채는 열기를 방출하는 기계실을 위로 올려 열에 민감한 김치는 물론
채소, 과일, 육류 등을 더 오랫동안 생생하고 맛있게 보관해줍니다.
김치는 묻어야 제 맛이죠!
한겨울 땅 속 김치맛! 오리지널 땅속 냉각
오리지널 딤채만의 특별한 땅속 냉각 방식을 느껴보세요.
김장 김치를 한겨울 땅 속 항아리에 보관하는 전통의 지혜를 딤채의 기술로 재현한
오리지널 땅속 냉각방식은 저장고 자체를 직접 냉각하는 방식으로 온도를 유지하고
수분까지 지켜주어 김치를 오랫동안 맛있게 보관할 수 있습니다.
열기를 방출하는 기계실은 위로!
오리지널 탑쿨링 시스템
열기는 위로, 냉기는 아래로 내려가는 성질을 이용한
딤채의 초정밀 정온 냉각기술입니다.
딤채는 열기를 방출하는 기계실을 위로 올려 열에 민감한 김치는 물론
채소, 과일, 육류 등을 더 오랫동안 생성하고 맛
있게 보관해줍니다.
최적의 맞춤 온도를 찾아주는
스마트 쿨링
김치의 양과 온도를 24시간 감지하여
최적의 김치온도를 알아서 체크하고,
김장김치의 과숙성을 예방하여
맛있는 김치 맛을 찾아주는
스마트 보관 기능힙니다.
딤채만의 건강하고 맛있는 김치 레시피,
오리지널 발효과학
김치를 건강하고 맛있게 숙성시키는 딤채만의 오리지널 발효과학으로
김치 숙성 시 유산균 뿐만 아니라 항산화물질로 잘 알려진
폴리페놀과 비타민C의 함량을 증대시켜줍니다.
또한 성장기 아이들 건강에 좋은 오르니틴, 지방세포를 억제시키는 효능이 있는
바이셀라 유산균 함량을 증대시켜 보다
건강한 김치를 드실 수 있습니다.
진화하는 딤채만의 오리지널 발효과학 기술
오르니틴 / 바이셀라 / 비타민C / 폴리페놀
딤채로 만드는 깊은 맛,
묵은지 발효과학
딤채의 오리지널 발효과학으로 보통1년 이상의 발효 시간이 필요한 묵은지를
약 6주 정도의 시간으로 맛볼 수 있습니다. 유산균이 살아있는 아삭하고 상큼한
딤채 묵은지로 4계절 내내 다양한 묵은지 요리를 즐겨보세요.
*묵은지란, 오래된 김장 김치(묵은 김치)라는 뜻으로 김장을 하기 전에 양념을 강하지 않게 담가
저온에서 1년 이상 숙성하여 따뜻한 계절에 김장 김치의 맛을 느끼게 하는 별미 김치입니다.
*각 모드별로 적용되는 온도대가 상이하므로 해당 식품 외 다른 식품을 보관할 경우 각별한 주의가 필요합니다.
딤채로 만드는 깊은 맛의 묵은지 요리
딤채만의 전문 숙성 기능
쇠고기, 돈육 숙성
쇠고기와 돼지고기를 최적의 온도로 숙성하여
육질을 연하고 부드럽게 하여 풍미를 높여줍니다.
*각 모드별로 적용되는 온도대가 상이하므로 해당 식품 외 다른 식품을 보관할 경우 각별한 주의가 필요합니다.
*육류 숙성 모드는 장기간 보관에 적합하지 않습니다. 장기간 보관을 원하시면 냉동 보관 하시기 바랍니다.
딤채발효미과학 연구소
딤채는 업계 최초로 자체 김치연구소를 운영하여
김치의 맛 뿐만 아니라 영양까지 생각하는 끊임없는 연구를 통해
발효과학 기술을 계속해서 진보시키고 있으며,
쌀과 다양한 식품의 맛에 이르는 전문 연구소로 발전하고 있습니다.
오 리 지 널 보 관 과 학
김치는 기본!
다양하게 활요하는 룸별 멀티 보관
다양한 김치는 물론이고 냉장, 냉동으로도 활용할 수 있습니다.
봄 여름엔 냉장, 냉동으로 활용하고 김장철 김치를 보관하고!
사계절 언제나 나만의 생활에 맞춰 자유롭게 보관하세요.
손질 채소도 더 신선하게!
이유식 재료 보관 모드
씻어서 잘게 손질한 채소를 일반 냉장고에 보관하는 것 보다
더 신선하게, 더 오랫동안 맞춤할 수 있는 전용 모드입니다.
채소를 잘게 잘라서 준비하는 이유식이나 샐러드를 한번에 손질하여
약 일주일 간 신선하게 보관할 수 있어 매우 편리합니다.
*각 모드별로 적용되는 온도대가 상이하므로 해당 식품 외 다른 식품을 보관할 경우 각별한 주의가 필요합니다.
*7일 내 섭취하시는 것을 권장합니다.
이런 분들에게 추천
Real Review-3일 후 차이
열대과일 보관 모드
기존 냉동보관 시 냉해가 발생하거나 상온 보관 시 부패하기 쉬운 열대과일
딤채의 오리지널 정온기술로 신선하고 오래도록 보관할 수 있습니다.
오 리 지 널 편 리 과 학
강력한 청정 탈취 기능
김치와 식재료의 냄새를 강력하게 잡아 주고 식재료 간
냄새 섞임을 방지하여 더욱 깔끔하고 신선하게 보관할 수 있습니다.
열어보지 않아도
내용물을 알 수 있게 김치 용기
김치 용기를 굳이 꺼내지 않아도 내용물 확인이 쉽도록 용기를 구성하였습니다.
또한 김칫국물이 잘 배지 않으며, 결착력이 강한 뚜껑이 외부 공기의 유입을 막아
김치의 생생함을 지켜줍니다.
최대 1/3의 힘만으로도 손쉽게
사용할 수 있는 인체공학적 설계
가장 높은 최상칸의 김치를 꺼내고 넣을 때 팔과 허리, 무릎 등에
과도한 무리가 가지 않도록 설계하였습니다.
일반 김치냉장고 대비 최대 1/3의 힘만으로 이용할 수 있도록 용기의 무게를
가볍게 만들어 더욱 편리하고 실용적으로 사용할 수 있습니다.
오 리 지 널 디 자 인 과 학
세련된 디자인
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