초밥2 おまかせ 오마카세 뜻과 유례 おまかせ 오마카세란? 아마 '오마카세 스시'에 대해 들어 보셨을 것입니다. 일본에서 #오마카세는 고객이 세부 사항을 주인에게 일임하는 것을 의미합니다. 스시에서 '오마카세'를 주문하는 것은 매우 간단합니다. 주인 혹은 주방장이 그날그날 준비된 재료에 따라 고객의 접시에 메뉴를 내어놓게 됩니다 . ‘오마카세’는 '#おすすめ'(오스스메) 또는 가게에서 실제로 고객에게 권하는 메뉴와 크게 다를 수 있습니다. * #오스스메는 '오늘의 추천메뉴'쯤 되는 말. 그렇다면 일본의 오마카세 시스템이 널리 보급 된 이유는 무엇이며, 직원은 무슨 메뉴를 어떻게 제공할지 선택하는 방법이 있을까? 일본 오마카세 #유례와 제도의 매력을 더 깊이 파고 들자. 오마카세 시스템은 언제 도입되었을까? 오마카세는 수세기의 오래된 .. 2021. 5. 23. 석계역 스시 오마카세 다온 석관동 돌곶이역 엔트리 오마카세 '다온' 엔트리 오마카세 스시다온 시간 및 금액 ✔ 런치 39,000원 1부: 12:00 ~ 13:00 2부: 13:30 ~ 14:30 ✔디너 39,000원 1부: 18:00 ~ 19:30 2부: 20:00 ~ 21:30 디너는 1인 1주류가 필수이고 가장 저렴한 진저에일이 5,000원이므로 44,000원으로 보면 되겠다. ✔예약필수 #케치테이블 어플에서 가능하다. 매월 말일 밤10시: 다음달 1-14일 예약 매월 15일 밤10시: 다음달 1일 - 15일 #예약 예약금: 30,000원 예약은 서두르는 것이 좋다. 객당가를 15만원 정도의 #오마카세 가게를 찾는것은 그리 어려운 일이 아니다. 1인 39,000원으로 오마카세를 즐길수 있다니 훌륭한 #가성비다. 오마카세 방문은 .. 2021. 5. 23. 이전 1 다음
